美国中餐联盟主席钟富华一行拜会商务部中国世界贸易组织研究会中东经贸促进专业委员会

美国中餐联盟主席钟富华一行拜会

商务部中国世界贸易组织研究会中东经贸促进专业委员会

  8日下午，商务部中国世界贸易组织研究会中东经贸促进专业委员会主席成宝昆、中东经贸促进专业委员会总顾问、书画家李冬林先生、中东经贸促进专业委员会艾刚副主任，北京大国中医医学研究院有限公司李军峰董事长、北京大国中医医学研究院樊越院长、在会议室亲切接待了美国中餐联盟钟富华主席一行。

  双方介绍了彼此的组织功能和团队成员，积极交换商情资讯，在会谈时，成宝昆主席仔细听取了钟富华主席关于美国中餐联盟过去、近期以及将来的工作和计划的详尽汇报。

  成宝昆主席给予美国中餐联盟一直以来致力中餐繁荣的努力和积极开展的系列工作予以充分的肯定，也与访问团一行探讨分析了中餐发展的形式和方向，给美国中餐联盟的系列中餐繁荣工作和活动提出了具有高度建设性的建议，并与钟富华主席进一步探讨与美国中餐联盟全方位合作的意向以及方式。

  成宝昆主席表示：商务部中国世界贸易组织研究会中东经贸促进专业委员会将以丰富的资源、国内国际的广泛而具影响力的平台以极具权威性的各项专业支持与服务给予美国中餐联盟正在开展、即将展开的系列中餐繁荣活动鼎力支助。

  钟富华主席向成宝昆主席表达了深深的感谢，感谢成宝昆主席对美国中餐联盟的信任、关心和支持，表示会谈取得高效而务实的成果，令美国中餐联盟备受鼓舞。

  同时钟富华主席详细谈了正在筹办中的美国人民对外友好协会，将会对接中美两国企业和民间组织的一系列交流活动。

  钟富华主席目前还兼任北美国际展会服务中心主任、美国中餐博物馆（盐帮菜博物馆）餐厅创始⼈、美国川菜坊集团总经理等职务，在介绍了每年5月份北美芝加哥展会中国展区的发展情况后，希望为更多的中国餐饮企业和相关产品走出国门提供对接平台及服务，并为中餐出海和展会展览在北美地区提供黄金通道。

  钟富华主席在希望更多的中餐走出去发展的同时，还希望有好的项目引进来，如美国亚洲鲤鱼深加工等合作项目，为此希望在今后的合作中点对点对接更多的企业和组织，互利互惠，共同发展。

  随后中东经贸促进专业委员会艾刚副主任介绍了中国商品在世界各地的经贸情况，特别提到了为中东地区带动数十万人的就业和发展情况，详细的介绍了在迪拜、巴林、阿联酋等国家和地区建立的“龙城”商品市场的良好发展和前景，为当地的就业和经济做出了巨大的贡献。

  艾刚主任期待着与钟富华主席合作，把中东地区建立的“龙城”商品市场成功案例复制到北美等地。

  北京大国中医医学研究院樊越院长更是详细的说明了中医药与中餐相结合的健康理念，主张防大于疗，食养结合，从医食同源到食药同源做了详尽的养生阐述，希望与美国中餐联盟钟主席探讨中医出海的模式，弘扬中医文化，提出餐饮艺术，康养小镇、文旅小镇的新颖健康理念。

  樊越院长还介绍了早期中医出海的典型案例，由国家卫生健康委人口文化发展中心与北京大国中医医学研究院联合出品电影《荒野仁心》，讲述淘金时代一名来自广东的郎中历尽艰辛，把中医传播到美国西部的正能量感人故事。剧本经国家卫健委宣传司审读通过，在国家电影局备案立项公示（备案立项号：影剧备字 [2023]第 1693号）。现已进入发布筹备建组阶段。

  樊越院长对钟富华主席创办的美国中餐博物馆（盐帮菜博物馆）餐厅饶有兴致，提出点对点对接中医出海，推出中医与中餐相结合的养生健康产品，对源于四川自贡的盐帮菜发展历史搬上荧幕很有信心。

  中东经贸促进专业委员会总顾问、书画家李冬林先生现场泼墨，为钟富华主席一行书写了寓意深刻的隶书墨宝予以鼓励，对美国中餐联盟扎扎实实致力于稳步推进的系列活动予以肯定，并鼓励美国中餐联盟继续再接再励，不遗余力地把中餐繁荣系列活动和措施切实地做下去，并亲切地与美国中餐联盟访问团一行合影留念。

  美国中餐联盟钟富华主席一行与商务部中国世界贸易组织研究会中东经贸促进专业委员会的领导们相谈甚欢，讨论热烈，纷纷为合作共事安排后续配合，展现了新的历史时期华人华侨团结向上，锐意进取的精神和心系祖国的热情。